Thailand is gezegend met een rijke hoeveelheid voedsel dat in de zee en op het land te vinden is. Naast de Thaise keuken zijn vele andere keukens goed vertegenwoordigd in Thailand, bijvoorbeeld de Italiaanse en Chinese keuken. Bovendien zult u Westerse gerechten op het menu zien staan. Deze kunt u vooral in de meer toeristisch ontwikkelde plaatsen zoals Pattaya, Phuket, Bangkok, Chaweng vinden. Kortom, in de Thaise keuken is er voor ieder wat wils! De Thaise keuken is zeer gevarieerd. De meest gebruikte ingrediënten zijn: kokosmelk, citroengras, koriander, gember, knoflook en (rode) pepertjes. Samen met rijst en noedels vormt dit de dagelijkse hoofdmaaltijd. De overheerlijke geurende Pandan rijst wordt in Thailand Kauw Hom Mali genoemd. Letterlijk vertaald betekent dit: rijst (kauw), goede geur (hom), en typische Thaise geurbloem (mali).
Het boeddhistisch huwelijk is ideaal voor mensen die de vredelievende oosterse wijsheid genegen zijn. Steeds meer mensen raken ervan overtuigd dat het boeddhisme de meest vredelievende “religie” ter wereld is. Al is het boeddhisme eigenlijk geen godsdienst, maar eerder een humane levenshouding die heel veel respect vertoont voor natuur en medemens. Ze vinden dat het geluk binnen eenieder zit, en dat je respect moet hebben voor alle andere wezens op aarde.